四万十町十和の住民有志で作る企業組合『　四万十やいろ　』が、天然鮎や鰻、川エビ等を通販等で売り出しています。食材は全て近くの四万十川でメンバー自らが獲ったもの。鮮魚冷凍品の他、アユの一夜干し、鮎の内臓の塩から「うるか」、燻製鮎と町内産椎茸を使った「かさね味噌」も販売。

道の駅十和で店頭販売するほか、インターネットサイト「　四万十郷　」　と
「　四万十やいろ　」（電話　０８８０−２８−５９０５）で注文を受け付けているそうです。

四万十の幸、お一ついかがですか。

８月６日　今日の稲株