四万十へ移住ブログ
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茶摘み
2012-05-14
この季節、家の周りに生えているお茶の木が新芽を出します。
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この辺りの人は、このお茶の葉を摘んで、自家製のお茶を作ります。子供たちはTさんに教わって茶摘み。
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これがお茶の木。そこいらじゅうにあります。
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こうして新芽を摘みます。
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これ。
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この後、煎って干して完成です。
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